O que a matéria explica sobre “Preços médios da arroba do boi”?

São Paulo: R$ 356,33 — ontem: R$ 355,33 Goiás: R$ 345,36 — ontem: R$ 344,64 Minas Gerais: R$ 341,76 — ontem: R$ 340,88 Mato Grosso do Sul: R$ 349,05 — ontem: R$ 348,84 Mato Grosso: R$ 333,30 — ontem: R$ 332,76

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AGRONEGÓCIO

Arroba do boi gordo continua em elevação; veja as cotações do dia

Foto: Giro do Boi/ Reprodução O mercado físico do boi gordo mantém trajetória de alta, com negociações acima das referências…

Por
Isabela Torres,
Repórter de Medicina
Bio e blog
22/09/2026 22:24
2 min de leitura

Foto: Giro do Boi/ Reprodução

O mercado físico do boi gordo mantém trajetória de alta, com negociações acima das referências médias em diversos estados brasileiros.

O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta que as escalas de abate apresentam menor conforto entre os frigoríficos de pequeno e médio porte, que enfrentam maior dificuldade para avançar na aquisição de boiadas.

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“Por outro lado, as indústrias de maior porte permanecem em uma posição mais confortável, beneficiadas pela oferta de animais provenientes de contratos de parceria e pela utilização de confinamentos próprios para atender às necessidades mais imediatas.”

Segundo ele, o descompasso entre o mercado físico e os contratos futuros também continua chamando a atenção. “Esse ambiente oferece boas oportunidades para operações de hedge, permitindo ao pecuarista proteger preços e margens em um ano marcado por elevada volatilidade e mudanças relevantes nos fundamentos do mercado”, disse.

Preços médios da arroba do boi

São Paulo: R$ 356,33 — ontem: R$ 355,33
Goiás: R$ 345,36 — ontem: R$ 344,64
Minas Gerais: R$ 341,76 — ontem: R$ 340,88
Mato Grosso do Sul: R$ 349,05 — ontem: R$ 348,84
Mato Grosso: R$ 333,30 — ontem: R$ 332,76

Mercado atacadista

O mercado atacadista de carne bovina operou com preços acomodados nesta terça-feira, em um ambiente que oferece pouco espaço para novos reajustes no curto prazo.

“A semana não apresenta fatores relevantes de estímulo ao consumo, enquanto a maior competitividade das proteínas concorrentes, especialmente da carne de frango, continua limitando o potencial de valorização dos cortes bovinos”, disse Iglesias.

Quarto dianteiro: R$ 20,50 por quilo
Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo
Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,76%, sendo negociado a R$ 5,0894 para venda e a R$ 5,0874 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0706 e a máxima de R$ 5,1276.

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Fonte: Canal Rural

Perguntas frequentes

Respostas institucionais sobre esta cobertura, fontes e limites editoriais.

Sobre o que trata “Arroba do boi gordo continua em elevação; veja as cotações…”?: Foto: Giro do Boi/ Reprodução O mercado físico do boi gordo mantém trajetória de alta, com negociações acima das referências médias em diversos estados brasileiros. O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta…
O que a matéria explica sobre “Preços médios da arroba do boi”?: São Paulo: R$ 356,33 — ontem: R$ 355,33 Goiás: R$ 345,36 — ontem: R$ 344,64 Minas Gerais: R$ 341,76 — ontem: R$ 340,88 Mato Grosso do Sul: R$ 349,05 — ontem: R$ 348,84 Mato Grosso: R$ 333,30 — ontem: R$ 332,76
O que a matéria explica sobre “Mercado atacadista”?: O mercado atacadista de carne bovina operou com preços acomodados nesta terça-feira, em um ambiente que oferece pouco espaço para novos reajustes no curto prazo. “A semana não apresenta fatores relevantes de estímulo ao consumo, enquanto a maior competitividade das proteínas concorrentes,…
Quem edita o conteúdo do Estrato Saúde?: A cobertura é produzida e revisada pela equipe editorial do Estrato Saúde, com editor-chefe responsável pela linha editorial. Conheça a redação em https://saude.estrato.cc/equipe/.
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Isabela Torres

Isabela Torres integra a equipe editorial do Estrato Saúde, vertical da rede Estrato, na função de Repórter de Medicina. O escopo permanente de cobertura inclui pesquisas clínicas e tratamentos, com atenção ao leitor brasileiro que busca contexto factual, datas oficiais e implicações práticas. Na produção diária, prioriza fontes primárias (órgãos públicos, balanços, papers e documentos oficiais), cruza pelo menos duas referências independentes quando o tema é contestado e evita manchetes que prometam certeza onde há incerteza. Critérios de qualidade: lead com o fato principal, atribuição clara de autoria da equipe Estrato, atualização com selo quando há mudança material e linguagem acessível sem simplificar demais o risco ou o contexto. Trabalha sob revisão da mesa editorial e do editor-chefe do portal. Matérias YMYL recebem segunda leitura antes da publicação e podem ser atualizadas quando surgem novos dados oficiais. Limites: este perfil descreve o papel editorial na marca Estrato. O conteúdo publicado é informativo e não constitui aconselhamento médico, financeiro, jurídico ou profissional personalizado. Transparência ao leitor: metodologia em /metodologia/, ética em /etica-editorial/, correções em /correcoes/, equipe em /equipe/ e canal em /contato/ ([email protected]). Na página-mãe da rede, a bio ampliada e o arquivo de matérias ficam em estrato.cc/blog/, com link para o arquivo do autor em cada portal.